13 、南方女也能玩葱 、转陕
3、西经拌匀即可 。典面
8 、食油7分钟） 。泼扯饧好面团擀成长条状 ，南方女也能玩
材料 ：面粉300g 、转陕葱 、西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜，揉好的食油面团盖上保鲜膜饧30分钟 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、泼扯
6 、南方女也能玩
11、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经切好的剂子搓成圆筒状，把剂子码放在盘子上，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、
5 、大约一个30克 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜 、
12 、均匀切割成小剂子 ，捞出盛在碗内 。辣椒粉备好 。两手揪住面的两端将面扯长 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。锅中油烧热至7到8成热时 ，
4、
15、老陈醋1汤匙
做法 ：
1、
2、这样就会越扯越长 。揉成光滑面团 。醒好的面团搓成长条状 。盘子底层刷上一层油 。下入扯好的面条 。姜分别切末 ，蒜末2汤匙、
14 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜 、辣椒粉码在面上 。
16 、加入面粉 ，陈醋调配好 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，生抽3汤匙 ，
9 、生抽、用擀面杖在中间横压一下 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
7 、
锅下水烧开，姜末1汤匙 、蒜 、面团上刷一层油 ，10 、葱末2汤匙 、水161g 、