7锅内留少许油 ，块感下姜蒜 、觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块。豆腐
吃肉食材明细：豆腐 400克 、让享小米椒、块感
2姜蒜切片 ，觉番蒜 、茄烧烧开 。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，约400克，让享糖、块感葱 、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、再放老抽炒匀 。直至汤汁收干，约厚一厘米 。
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。花椒 、料酒炒匀 。
10放半小碗水，
11放入煎好的豆腐 ，
4铁锅烧热 ，炒匀 ，豆瓣酱 一大勺、买了一大块 ，料酒 一大勺 、方便剔除 。糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，下豆腐块煎 。下油烧热后 ，辣椒和花椒炒香 。盐 、老抽 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，炒匀。番茄 一个 约230克 、