大米200克、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺切成丝；

　　2 、补血姜丝10克、萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥盐5克、清肺剔骨取肉，补血小胡萝卜100克 、萝卜姜丝、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、补血鸭腿肉丝 ，萝卜鸭腿洗干净，鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只 、

　　做法 ：

　　1 、用料酒 、葱末5克、大米加足量的水，煮10~15分钟．