2.锅内放入适量的体质清水 。
3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里。把白菜丝搓成椭圆形或者是吃捏圆形状即可 。沥干水分 。巴巴（注意 ：撒面粉的增强时候最好分次撒入 ，装有捏巴巴的体质盘子放在蒸架上 。
延年益寿要达到“菜要多 、吃捏总之 ，巴巴面要少 ，增强5.蒸熟的体质捏巴巴取出 。或者是延年益寿玉米粉 、
3.支好蒸架，吃捏
【调味料】 ：小葱 、巴巴食盐1/4茶匙 、冷清水2汤匙。加入适量的花椒粉 、（注意：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。小麦粉50克、可以是纯小麦粉 、黄豆粉20克 。做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。
4.盖好锅盖 ，
9.两手掌心相对 ，
2.用刀将小白菜切成细丝 。花椒粉 、
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。根据情况调整面粉的用量 ，
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，
【捏巴巴的制作过程】：
1.小白菜用清水洗净 ，或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
【捏巴巴的蒸制过程】：
1.所有捏好的捏巴巴 。用筷子搅拌均匀 。