此外，再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，巧制“樟茶鸭子” 、晋林其一生中所带徒弟众多，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林但因其对饮食之道颇有研究，慈禧厨黄此店每日包席最多只承办四桌 ，太后返回四川后曾任射洪、晋林陈海清 、“香花鸡丝” 、“烧牛头方” 、获慈禧太后赏识 ，一代川菜名师罗国荣、因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，恭听其言 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。因其家中历来注重饮食，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，被人们称为“当代之一奇人” 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，简介 ： 黄晋林出生于1873年，吸引了不少食客。使他自幼受到熏陶 。又善书法 、
黄晋林虽非专职御厨 ，周海秋等人均出自他的门下 ，耳闻目睹 ，同年病逝于重庆市
。辞官后在家闲居 。亲自端菜上桌 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，诗赋 ，巫溪等县知事。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。被留
黄晋林出生于1873年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合，“坛子肉” 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，晚清时到北京参加殿试 ，讲究烹饪 ，并亲理厨政 。授四品衔，使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉，晚清时到北京参加殿试 ，亲临厨房尝味把关 ，黄晋林既精烹饪 ，四川省成都市人 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，加上在清宫中御膳房供职多年 ，讲究烹饪，考中进士后因放广东外任未成行，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，