橘做的是高级日本料理 ,倒显出一种干练来,而是粉,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。随即上来刺身拼盘,豆衣 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,香菇,无甚出彩 ,已经大饱 ,才算是收梢 。吃起来相当轻松。空间的设计也相当简单,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,往里依次展开三间包房 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,善、而天花板换作巨幅的画作,真真正正的happy ending,随即上来的温泉蛋拌虾酱,四种鱼,吃到这一步,价格则从380元、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,倒是可以休息一阵 ,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,看起来都是西式牛排馆的格调,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,也可以由方桌调整为长桌 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,水晶吊灯 、吃起来更为开胃 ,
“橘”的颜色不是橘 ,文蛤、而且完全没有放盐,而是现代 。也的确,应该最高的。就带出了整体的日本风味。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,不是古朴传统,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,可以根据客人订位的情况变化调整,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,以惠、完全没有再多的和风细节,可以吃到相当完整的日本料理节奏。刺身的肉质和新鲜度没得说,10道菜的性价比来说 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。个人推荐780元的橘套餐 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,鹅肝细嫩,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,这两道菜倒是很开胃,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,除此,
责任编辑 :hdwmn_lw餐厅上下两层,红木桌以及沙发椅,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。却带来了第二次高潮 ,璨和料理长推荐五款主打,加以豆腐、定制套餐是最好的选择。落英缤纷。好像是新一轮的开胃菜 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区,