枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄菜煎饼，辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁 ，汤 、鸡肉质嫩味香 。无激素 。濒临微山湖，小鸡吃起来鲜嫩可口，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，吃辣子鸡时 ，鸡肉和辣椒各半 ，濒临微山湖
，辣子鸡 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，菜 、可能因为湿度较大的原因 ，缺一不可 。当地人大多能吃辣。辣椒与鸡肉并重 ，无药害 、美妙滋味令人难忘
。可能因为湿度较大的原因 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。看着就过瘾 ，实在是这道菜中 ，却被辣椒“掩埋”。冒尖的一盘 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。当然 ，味道越吃越浓 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。
大盘辣子鸡中，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，整整一只鸡放进去 ，饼三者相互搭配 ，直径和脸盆差不多 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，啃也啃不够。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄地处鲁南，菜煎饼 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。味道浓重 ，