4煮好的双椒黄豆过一下水。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
拌黄5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
8另起一锅 ,拌黄
6适量盐 。双椒青椒 、拌黄生抽、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热 。双椒盐、拌黄这个油量较大,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄韭花 、双椒这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿 ,
9热油倒进菜中 ,黄豆需要提前泡发。
食材明细:黄豆、放一点儿,我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜,挺好吃。加15毫升生抽,烹调油
做法 :
1原料图 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。糖 、
7一点点糖 ,家里刚好有 ,拌均匀。实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌 。花椒油、红椒、
