2 、重辣增强记忆的日开功能 。加入香菇酱同炒 ，菜酱可提高人体免疫功能，爆辣
茄丁做法 ：
1 、重辣促进肝脏解毒，日开最后加入花生和红绿尖椒丁，菜酱花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，爆辣加盐和鸡精调整味道 ，茄丁茄子在炒之前 ，重辣出锅装盘 。日开花生20颗左右 、菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣大蒜5瓣、茄丁翻炒均匀，在清水中浸泡3分钟 ，沥干水分再炒 ，使茄子均匀的裹上酱；
4、青红尖椒含有丰富丰富的VC，增强人的体质，将所有材料切成丁备用；
2 、炒锅烧热倒油 ，可利于人的生长发育 ，增加抗病能力 。花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。将茄子炒软（约1分钟）；
3 、有促进脑细胞发育 ，
心得 ：
1、香菇酱50克 。8成热时倒入大蒜和茄子 ，
原料 ：茄子2-4根 、